過年團聚，患有糖尿病的老人容易打破平時規(guī)律的飲食習慣，從而造成血糖波動。所以要記得提醒他們注意講究飲食的量和類及營養(yǎng)，才能保持血糖平穩(wěn)，否則容易引起相關(guān)并發(fā)癥，比如常見眼部并發(fā)癥--糖尿病視網(wǎng)膜病變（簡稱“糖網(wǎng)”）。

 

　　到底啥是“糖網(wǎng)”？

 

　　糖尿病視網(wǎng)膜病變主要表現(xiàn)為微血管瘤、出血斑點、硬性滲出、黃斑水腫等，嚴重時會引起視網(wǎng)膜出血、玻璃體積血及牽拉性視網(wǎng)膜脫落，是導致糖尿病患者失明的的主要原因，嚴重威脅糖尿病的生活質(zhì)量。

 

　　任何糖尿病患者都有患糖尿病視網(wǎng)膜病變的風險。然而，如果患者的血糖水平無法控制、有高血壓、膽固醇水平過高、妊娠、經(jīng)常吸煙、糖尿病病程長，這種風險會更高。

 

　　因此建議糖尿病患者每年至少做一次全面的眼科檢查（特別是眼底檢查），可以幫助及早發(fā)現(xiàn)糖尿病引起的眼部問題，防止并發(fā)癥的發(fā)生。
 

圖片來源：攝圖網(wǎng)

 

　　怎么控制飲食讓血糖更平穩(wěn)？

 

　　1、吃飯時間要規(guī)律

 

　　通常糖尿病患者的就餐時間點是：

 

　　早餐6:00—9:00

 

　　午餐11:00—13:00

 

　　晚餐17:00—19:00

 

　　如果就餐時間沒法控制，那建議兩餐之間可間隔4-6小時。

 

　　另外，有時糖尿病患者還會被要求“少食多餐”，所以具體要怎么吃，是一日三餐還是少食多餐，都要根據(jù)用藥情況和遵醫(yī)囑執(zhí)行，切不可一天按三餐吃，一天又按多餐吃。

 

　　2、主食定量按需攝入

 

　　主食是影響餐后血糖的重要因素之一，糖尿病患者主食攝入量因人而異，應綜合考慮患者的生理狀況、營養(yǎng)狀況、體力活動強度、血糖控制水平、胰島功能以及用藥情況等因素，主食攝入量可控制在每餐50~100克之間，不宜低于50克，主食是身體能量來源，缺乏會引起不適。

 

　　3、多吃含水分的新鮮蔬菜

 

　　蔬菜能量密度低，膳食纖維含量高，可以降低混合膳食的血糖指數(shù)，有利于增加飽腹感和控制血糖。宜選擇水分多，膳食纖維多的低升糖指數(shù)類蔬菜，如綠色葉菜、瓜菜類、茄類、菌藻類等。

 

　　4、適量食用低糖水果

 

　　水果有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，低糖水果攝入與糖尿病患者的糖化血紅蛋白水平呈顯著負相關(guān)。糖尿病患者可食用糖含量較低的水果，注意合理安排食用水果的時間，可選擇兩餐中間或者運動前、后吃水果，每次食用水果的數(shù)量不宜過多。

 

　　5、常吃魚禽，適量吃畜肉

 

　　畜肉（尤其是肥瘦肉）含有較多飽和脂肪酸，紅肉的攝入量與未來體重增加風險呈正相關(guān)。紅肉的攝入量與糖尿病風險之間的關(guān)聯(lián)可能部分通過體重增加和肥胖來解釋，而魚類、禽肉類的攝入量與2型糖尿病發(fā)病風險之間未見顯著相關(guān)。

 

　　6、清淡低鹽飲食，不飲酒

 

　　攝入過多烹調(diào)油會導致膳食總能量過高，從而對血糖、血脂、血壓等代謝指標不利。因此，應清淡飲食，建議每日烹調(diào)用油量控制在30克以內(nèi)。鹽作為食物烹飪的主要調(diào)味品，往往可以讓人“下飯”，但也不宜攝入過多鹽，建議每日食鹽不超過6克。糖尿病患者可能因飲酒而影響正常進食，不利于飲食控制，因此建議能以水或茶代酒。

 

　　總結(jié)

 

　　切莫忽視糖尿病，控制飲食要合理。

 

　　引起并發(fā)不好過，定期檢查控好糖。

 

　　糖網(wǎng)真的會致盲，早查早治保視力。

 

　　總之，糖尿病是慢性、長期的疾病，在春節(jié)期間一定要注意合理飲食、監(jiān)測血糖、按時吃藥、規(guī)律作息、適當運動。