很多愛好吃零食的糖尿病
視網(wǎng)膜病變患者以為零食不能吃,一直克制自己。
糖尿病視網(wǎng)膜病變患者可以吃零食嗎?又怎么選擇零食呢?
忌食高油、高鹽、高糖零食
其實,一般來說我們是不建議糖尿病視網(wǎng)膜病變患者吃零食的,因為零食大多數(shù)含有大量的油脂、鹽分、糖分,而糖尿病視網(wǎng)膜病變患者在飲食上應(yīng)該少鹽、少糖、少油。
選擇適合的零食
低糖、低鹽、低油的零食是糖尿病視網(wǎng)膜病變患者 的選擇,像無糖餅干、水果沙拉、水果干、豆泥、酸奶、葡萄干等。如果嫌單一的話,可以將這些零食組合起來,自己動手制作葡萄干全麥面包。
注意零食的量
但是,這也不是說所有的零食都不能吃,有一些健康的零食還是可以吃的,比如說堅果類的,含有豐富的維生素E和維生素B,雖然營養(yǎng)豐富,但是還是要控制量,不要吃太多,堅果的脂肪還是挺高的,吃過堅果后,注意烹飪其他菜肴的時候少放些油。
糖尿病視網(wǎng)膜病變患者挑選零食要明確三個概念,一是糖尿病視網(wǎng)膜病變患者并不是不能吃零食,二是正確的選擇零食,三是要控制零食的量,不能貪多。